保存食

柚子がたくさん採れる季節には一度に収穫するとどう消費しようか・・・と思ってしまいますよね。我が家は柚子の木はないのですが シーズンになるとあちらこちらから柚子を頂きます。 今回は たくさん頂いた柚子を使って果汁を絞り、自家製のゆずポン...

茹でたたけのこの保存方法をご紹介します。旬のものは一度に沢山収穫できていろいろな料理に使いますが、使い切れないほど沢山収穫できたり、頂いたりした時に上手に保存をして長い間楽しめるといいですよね。たけのこを簡単に保存する方法をご紹介しますのでお試しください。